Pinot Noir 'Font Grain' 2022

Pinot Noir à la robe grenat intense, soutenue et chaude, reflet de l’été 2022. Le nez généreux développe des arômes épicés, fumés, avec des notes de fruits noirs (cassis, mûres...). La bouche est puissante et structurée avec une finale tannique, mais avec des tanins bien fondus et soyeux. Belle longueur en bouche également.

Son jeune caractère pourra l’accorder immédiatement avec des charcuteries et des viandes grillées. Il pourra sans problème évoluer lors d’une garde de quelques années pour se marier à des viandes mijotées ou du gibier et atteindra son optimum en 2025.